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The Pie Factory nace en el 2010
como el sueño de su fundadora

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Siéntete acogido por la calidez en los colores,
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LA VARIEDAD DEL MENÚ

Ofrecemos más de 30 tipos de pies entre
dulces y salados; en porciones y enteros.

Menú

Peanut Butter Chocolate Pie c3,100

Base de galleta crujiente de chocolate, rellena de chocolate y crema de mantequilla de maní, cubierta de maní salado y chocolate chips.

Receta recomendada

Banana Cream Pie

Ingredientes

  • 1 ¾ taza galleta maría molida
  • ¼ taza azúcar molido
  • 6 cucharadas de mantequilla derretida
  • 3/4 taza azúcar
  • 1/3 taza harina
  • ¼ cucharadita sal
  • 2 tazas de leche
  • 3 yemas de huevo batidas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 ¼ cucharadita vainilla
  • 4 bananos en rodajas.

Instrucciones

  1. En un recipiente mezclar la galleta molida, azúcar molido y mantequilla derretida. Mezclar bien y colocar en molde de pie de 24cm.
  2. Aparte, en una ollita mezclar el azúcar, harina, sal y leche. Poner al fuego medio revolviendo ocasionalmente hasta que hierva. Dejar hervir por 2 minutos. Agregar a la mezclar las yemas de huevo revolviendo constantemente. Cocinar por 2 minutos más.
  3. Apartar del fuego y añadir mantequilla y vainilla. Mezclar hasta que tenga consistencia suave.
  4. En la base de la pasta de galleta colocar el banano en rodajas y luego el relleno caliente. Hornear a 350 F por 12 minutos.
  5. Refrigerar al menos por 2 horas. Se puede decorar con rodajas de banano y/o crema batida.

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